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油泼面培训

学习人群:

待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

教学特点:

随到随学,免费住宿,正宗技术

培训时间:

老师手把手授课,不限制学习时间,一般3--5天左右

费用咨询:

欢迎您随时实地考察,试味,满意后再学!一次性收费

培训详情

油泼面,传统特色面食之一,起源于周代。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

 

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