小笼包培训

学习人群:

待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

教学特点:

随到随学,正宗技术

培训时间:

实操教学,不限制学习时间,一般3--5天左右

费用咨询:

欢迎您随时实地考察,试味,满意后再学!一次性收费

培训详情

小笼包以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。 

 

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